Ore 16.00 Cotta pubblica realizzata dai birrai presenti Ore 16.30 Panel di degustazione per homebrewer con assaggio delle produzioni da parte dei birrai presenti.
EVENTO A PAGAMENTO Ore 18.00"Mosto Divino" degustazione di birre prodotte con mosto d'uva e degustazione di vini, alla presenza dei produttori.
Saranno presenti:
Agostino Arioli - Birrificio Italiano di Limido Comasco (CO)
Donato Di Palma - Birranova di Triggianello (BA)
Riccardo Franzosi - Birrificio Montegioco di Montegioco (AL)
Matteo Marzari - Azienda Agricola De Tarczal di Marano d'Isera (TN)
Walter Massa - Cantine Massa di Monleale (AL)
Un rappresentante delle Cantine Tormaresca di Minervino Murge (BT)
In degustazione:
Marzarimen - Birrificio Italiano
Open Mind - Birrificio Montegioco
Moscata - Birrificio Birranova
Marzemino Superiore di Isera 2012 selezione HUSAR - Azienda Agricola De Tarczal
Croatina Pertichetta - Vigneti Massa
Kaloro Moscato di Trani DOC - Cantine Tormaresca
INFO GENERALI
Costo del laboratorio: 25 € soci ONAV 22 €
Massimo 35 partecipanti.Dato il numero ristretto le prenotazioni si intendono finalizzate al pagamento del costo del laboratorio. Il pagamento può avvenire mediante bonifico bancario con le seguenti coordinate
bancarie:
IBAN IT66O0503467030000000026182 ,intestato a SSM snc di Rodella Camilla e C., con causale “Nome - Cognome - Mosto Divino - 18/06";
oppure recandosi di persona presso Il Punto di Via San Rocco 1/G di Bologna. Si prega di inviare copia del bonifico via mail all'indirizzo microbo.beer@gmail.com, con l'elenco delle persone iscritte.
I bicchieri verranno forniti dall'organizzazione.
Si raccomanda di presentarsi il giorno del laboratorio con la tessera ONAV vidimata per l'anno in corso, e di indicare il numero tessera e il nominativo in sede di prenotazione.
