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Programma & Eventi Collaterali
PRE-FESTIVAL e BDA On Tour @MicroBo
Ore 18.30 presso Astral Beers di Via Porretana 35 – Bologna
“Aperitivo con il Monarca” con la presenza di Giampaolo Sangiorgi del Birrificio Lambrate

Ore 21.00 presso il Punto di via San Rocco 1/G – Bologna
“Pre-Festival e BdA On Tour” – con la presenza di alcuni dei birrifici vincitori al concorso Birra dell’Anno 2015 – Unionbirrai.

Ore 21.00 presso l’Aula – Birra e Merenda, Circonvallazione Italia 50 – San Giovanni in Persiceto (BO)
“Pre-Festival e BdA On Tour” – con la presenza di alcuni dei birrifici vincitori al concorso Birra dell’Anno 2015 – Unionbirrai.
Ore 12.30 presso il ristorante La Torinese di Piazza Re Enzo, 1 - Bologna
“Speed date con il birraio” – pranzo con alcuni dei birrai presenti al MicroBo Beer Festival.

Apertura stand MicroBo Beer Festival ore 18.00, chiusura ore 2.00

Ore 18.30 Conferenza Unionbirrai "La proposta formativa della stagione 2015-2016"
Apertura stand MicroBo Beer Festival ore 12.00, chiusura ore 2.00

Ore 16.30
Laboratorio “Luppolo italiano? Sì, grazie! Progetti e sperimentazioni di luppoli autoctoni” con Agostino Arioli del Birrificio Italiano ed Eugenio Pellicciari di Italian Hops Company.

Ore 18.30 Laboratorio “Homebrewing, difetti e analisi”, con Flavio Boero, responsabile qualità Carlsberg Italia.

Apertura stand MicroBo Beer Festival ore 12.00, chiusura ore 24.00

Ore 14.30 "Beer&Food Contest: alla ricerca dell'abbinamento perfetto", contest birro-culinario riservato a cuochi amatoriali.

Ore 16.30 Laboratorio BEer Social “La birra fa veramente tanto bene. Progetti sociali e di inserimento lavorativo nel mondo della birra artigianale”.
Con la partecipazione di Birrificio Alkibia - L'Aquila, Birrificio Vale la Pena - Roma, Birrificio Vecchia Orsa - S. Giovanni in P. (BO). Moderatore: Andrea Camaschella.

Ore 18.00
La partita di pallone
MicroBo Beer Team vs. Radio International Team
Esordio della nazionale di calcio Birrai & Publican in una sfida contro una rappresentanza di personaggi dello sport e di Radio International.
Con la partecipazione straordinaria di Roy Paci.
Ingresso alla partita ad offerta libera.
L'incasso verrà devoluto alla squadra di calcio di ragazzi con disabilità dell'Atletico Borgo.

Ore 21.00 Laboratorio "BeeRock, la birra artigianale è musica per i sensi" con Roy Paci e Francesco Caprioli, gipsy brewers. Moderatore: Andrea Camaschella.

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