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laboratori

NOVITÀ EDIZIONE 2019!
La partecipazione ad un laboratorio dà diritto ad uno sconto del 50% sull'acquisto del bicchiere del festival.

INFO E PRENOTAZIONI: telefona al +39 328 9153766 o manda una mail a info@microbobeerfestival.com


Venerdì 20 settembre


Ore 20:00 e ore 21:00
LA BIRRA IN PILLOLE
Non sapete quale birra scegliere? Vi sentite confusi davanti a tutte queste spine? Un degustatore Unionbirrai vi accompagnerà tra gli stand facendovi assaggiare 3 birre raccontandovi la storia del birrificio.
Il servizio è gratuito, pagherete solo i gettoni per gli assaggi.

Sabato 21 settembre



Ore 17:30
LABORATORIO
ITALIA-GERMANIA 4-3
Le Pils: lo stile che ha segnato un punto di partenza per il movimento artigianale italiano e che ora ci vede tra le eccellenze a livello mondiale. Dry hopping sì oppure no? Tradizione contro evoluzione, per capire se si può realmente parlare di Italian Pils. 4 Pils a confronto presentate dai birrai che le hanno create. Con la presenza di: Birrificio Italiano, Canediguerra, Birra Mastino e Mister B Brewery.
€ 8,00

Ore 19:00
LABORATORIO
CHE HAI DETTO, IPA?
L'acronimo più citato nel mondo birrario, che spesso indica non si sa bene cosa. Viaggio sulle rotte del luppolo, dalle origini dello stile ai giorni nostri, per capire da dove tutto ha avuto inizio e come si è arrivati al fenomeno odierno, nelle varie declinazioni.
Il laboratorio prevede la degustazione di 5 diverse IPA e sarà condotto da Alessandra Agrestini, docente e giudice internazionale, con l'intervento dei birrai.
Con la presenza di: Birrificio Alveria, Birrificio Ballarak, Birrificio Porta Bruciata, Birra Bellazzi, Birrificio Muttnik
€ 10,00

Ore 19:30 e ore 20:30
LA BIRRA IN PILLOLE
Non sapete quale birra scegliere? Vi sentite confusi davanti a tutte queste spine? Un degustatore Unionbirrai vi accompagnerà tra gli stand facendovi assaggiare 3 birre raccontandovi la storia del birrificio. Il servizio è gratuito, pagherete solo i gettoni per gli assaggi.

Domenica 22 settembre



Ore 16:00
CONCORSO PER HOMEBREWERS
In collaborazione con l'Associazione Culturale Birra Divin Piacere un gruppo di esperti del settore assaggerà 50 birre di produzione casalinga per decretare i vincitori, ovvero le tre migliori birre prodotte in casa.
In palio ricchi premi in birre e attrezzature per homebrewer.
€ 5,00 a birra iscritta
Previste agevolazioni per chi iscrive più birre. Per il regolamento completo: CONCORSO HOMEBREWER

Ore 18:30
LABORATORIO
SELVAGGIO SARAI TU!
Le birre acide: un universo ancora poco conosciuto, che spazia dal Lambic tradizionale a tutte le odierne interpretazioni di matrice sour. Brett Ale, Sour Ale, Wild Ale per un viaggio dalle origini della fermentazione spontanea ai giorni nostri. Il laboratorio sarà condotto da Andrea Camaschella, docente e giudice internazionale, e vedrà la degustazione di 3 birre: Cà del Brado, Opperbacco e la rarissima Vin Santo di Cantillon.
Con la presenza dei birrai di Cà del Brado e Opperbacco.
€ 30,00

Ore 18:00 e ore 19:00
LA BIRRA IN PILLOLE
Non sapete quale birra scegliere? Vi sentite confusi davanti a tutte queste spine?
Un degustatore Unionbirrai vi accompagnerà tra gli stand facendovi assaggiare 3 birre raccontandovi la storia del birrificio. Il servizio è gratuito, pagherete solo i gettoni per gli assaggi.